ET HOP! À TABLE

Entrate nella communità di buongustai già convinti. Lasciatevi tentare con Boco!

Scegli una delle ricette create dai nostri Chef stellati e dai grandi Maestri pasticceri, da assaporare durante un volo.

Per te che desideri risparmiare tempo, HOP!
e boco hanno pensato
a tutto.

Adesso, oltre allo spuntino gratuito, puoi gustare 

i menù boco e approfittare di un pasto delizioso servito a bordo(1), accompagnato da una vasta scelta di bevande.

 

 

Scegli il tuo menù fino a 24 ore prima del volo, al momento della prenotazione del tuo biglietto o nella sezione Mia prenotazione e bagagli,se hai già un biglietto. Disponibile su 11 destinazioni da Parigi-Orly e 11 da Lione.

 

Non avrai più bisogno di acquistare all’ultimo minuto in aeroporto uno spuntino, partirai sereno e sicuro di gustare un pasto fresco.

 

(1)Nel limite di dieci pasti per volo di cui all’elenco.

Consulta le condizioni generali di vendita dei menù E HOP! A TAVOLA

Menù dolce:
da gustare in ogni momento della giornata,
anche per merenda!
8 € IVA INCLUSA

Composta di mela a base di vaniglia,
ricetta boco ideata da Vincent Ferniot.

 

Grande muffin al cioccolato di nocciola e spremuta di puro succo d’arancia al 100%.

 

Caffè, tè o cioccolata calda.

 

Allergeni: nocciole, latte, uova, soia, glutine

Menù del mare:
il meglio del mare a bordo del tuo aereo
15 € IVA INCLUSA

Bis di salmone scottato e insalata di lenticchie verdi, ricetta boco ideata da Régis Marcon, Chef 3 stelle nella Guida Michelin.

 

 Albicocche alla crema di pistacchio, ricetta boco ideata da Christophe Michalak, Maestro pasticcere.

 

 Accompagnata da un bocconcino di pane.

 

 Allergeni: salmone, uova, sedano, mostarda, latte, pistacchi, mandorle, glutine

Menù dell’orto :
la natura è ancora più bella se racchiusa in una terrina boco
15 € IVA INCLUSA

Sfogliatella di verdure sott’aceto al limone, ricetta boco ideata da Régis Marcon, Chef 3 stelle nella Guida Michelin.

 

Mousse di cioccolato nero e crumble di mandorle, ricetta boco ideata da Frédéric Bau, Maestro pasticcere.

 

Accompagnata da una pagnotta.

 

Allergeni, glutine, latte, colla di pesce, solfiti, mandorle

Menu del contadino:
ammira il paesaggio della campagna nel momento migliore
15 € IVA INCLUSA

MESI PARI

Uovo in camicia, crema di piselli e pancetta, ricetta boco ideata da Jean-Michel Lorain, Chef 2 stelle nella Guida Michelin.

 

Crema di mango e frutto della passione, mousse al cioccolato, ricetta boco ideata da Paul Wittamer,

Maestro pasticcere.

 

Accompagnata da una pagnotta.

 

Allergeni: uova, latte, sedano, glutine, colla di pesce

 

MESI DISPARI

Pollo tandoori all’arancio, purè di melanzane, ricetta boco ideata da Vincent Ferniot.

 

Mousse di frutto della passione, lamponi freschi e sciroppo, ricetta boco ideata da Paul Wittamer,

Chef pasticcere.

 

Accompagnata da una pagnotta.

 

Allergeni: mandorle, uova, latte, colla di pesce, glutine